Couteau en acier au carbone XC75 avec une lame de 75mm de longueur pour 2,5mm d’épaisseur . Manche en loupe de thuya et rivet mosaïque.

Couteau de chef avec une lame de 220mm de longueur en acier inoxidable. Manche en bois de bout d’olivier et os, filets en ébène. Rivets mosaique en laiton et acier. L’olivier forme un frisage en carré qui est une technique  d’ébénisterie dans le travail du placage

Couteau de chef avec une lame de 220mm en acier inoxidable. Manche en padouk (bois rouge), cocobolo (bois orange) et palissandre du honduras (bois marron autour du cocobolo) et filets d’érable. Rivets en laiton creux.

Couteau de chef avec une lame de 220mm en acier inoxidable. Manche en bois de fer d’arizona, cocobolo et ébène. Rivets mosaique en laiton.

Couteau d’office avec une lame de 85mm de longueur en acier inoxydable. Manche en différentes couches de placages sculptées, rivets mosaïques en laiton et acier.

Couteau d’office avec une lame de 85mm de longueur en acier inoxydable. Manche en frêne olivier, rivets mosaïques en laiton et acier.

Couteau style bushcraft avec une lame de 90mm de longueur en damas. Manche en  Bois de fer d’Arizona (bois le plus présent), en prunier (bois orange) et filets d’ érable et rivets mosaïque. Rivet creux également présent pour y passer une dragonne 

Couteau d’office avec une lame de 90mm de longueur en acier inoxidable. Manche en ziricote plein, les  facettes sculpté dans le bois donne un aspect graphique au manche, rivets en laiton.

Couteau d’office avec une lame de 90mm de longueur en acier inoxidable. Manche en amaranthe et bois de rose et filets d’érable, rivets en laiton. Jeu de relief sur le manche (facettes)

Couteau d’office avec une lame de 90mm de longueur en acier inoxidable. Manche en ziricote plein, les  facettes sculpté dans le bois donne un aspect graphique au manche, rivets en laiton.

Couteau d’office avec une lame de 90mm de longueur en acier inoxydable. Manche en zébrano, bois de violette et bois de rose, des filets d’érable et des rivets en laiton.

Couteau d’office avec une lame de 95mm de longueur en acier inoxidable. Manche en loupe d’érable (bois doré), ziricote, zébrano et filets d’ébène.  Composition graphique entre ces bois d’inspiration Mondrian. 

Couteau d’office avec une lame de 95mm de longueur en acier inoxidable. Manche en bois de bout de chêne et loupe de frêne olivier (bois le plus présent) et filets d’érable . Rivets mosaique en laiton.

Couteau d’office avec une lame de 95mm de longueur en acier inoxidable. Manche en prunier et en ébène  avec des filets de merisier. Rivets mosaiques en laiton et acier.

Couteau d’office avec une lame de 95mm de longueur en acier inoxidable. Manche en ronce de chêne et loupe de frêne olivier, filets d’érable et d’ébène et rivets mosaiques en laiton. 

Couteau à pain avec une lame de 190mm en acier inoxydable. Manche en Ziricote ,bois de violette et filets de merisier. Le bois de violette forme deux frisage en carré, technique traditionnelle d’ébénisterie dans le travail du plan

Couteau avec fourreau associé au manche. Possède une lame de 105mm en acier au carbone. Manche et étui en ronce de chêne. Rivets mosaïque.